तिल अदरक चिकन

पहले 4 सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और एक तरफ रख दें।

चिकन को लच्छेदार कागज या हेवी ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें, और मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके 1/4-इंच मोटाई में चपटा करें।

ग्रिल रैक को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; कोयले के ऊपर ग्रिल पर रखें।

चिकन को रैक पर रखें और सोया सॉस मिश्रण से बार-बार भूनते हुए हर तरफ 4 मिनट तक पकाएं।

चिकन को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और चाहें तो हरे प्याज से सजाएँ।

4 सर्विंग से लगभग 200 कैलोरी प्राप्त होती है।