Fromage à tartiner au sésame et à l'ail
La tartinade de fromage au sésame et à l'ail est un dîner facile. Fabriqué avec 1 c. graines de sésame, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème (à température ambiante), 1/2 c. fromage ricotta ou fromage cottage, 1 c. persil émincé et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les graines de sésame dans une petite poêle à feu moyen; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la ricotta ou le fromage cottage, le persil, le sel d'ail et les graines de sésame.
Mettre dans un petit bol de service; couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 semaine.
Avant de servir, laissez reposer à température ambiante environ une demi-heure.
Servir le fromage à tartiner accompagné de crudités.
Donne environ 1 tasse.
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