Ailes de poulet au sésame
Les ailes de poulet au sésame sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 cuillères à soupe. sauce soja légère, 1/2 gousse d'ail hachée, 1/2 c. gingembre frais émincé, 1 c. du miel et du poivre noir fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un bol, fouettez ensemble la sauce soja, l'ail, le gingembre, le miel et le poivre.
Ajoutez les ailes; mélangez-les pour les enrober et laissez-les mariner, couverts et réfrigérés, pendant 2 heures. Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium et disposer les ailes égouttées (en réservant la marinade) en une seule couche sur le papier d'aluminium.
Badigeonner les ailes d'huile; saupoudrez-les de graines de sésame et faites-les cuire au milieu d'un four préchauffé à 400° en les arrosant de temps en temps avec la marinade réservée, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 4 personnes en hors-d'œuvre.
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