芝麻鸡花椰菜炒饭
芝麻鸡花椰菜炒饭是一顿比较简单的晚餐。该食谱由花椰菜、鸡胸肉、豌豆、胡萝卜和酱油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
去掉所有叶子,将花椰菜切成小花。
将小花放入食品加工机中搅拌,直至形成类似大米的质地。小心不要过度加工,否则可能会变成糊状。放在一边,如果需要,用毛巾吸干多余的水分。
在一个大平底锅中,用中高火煮鸡肉,直到没有粉红色出现。
加入豌豆、胡萝卜、酱油和黑胡椒。
搅拌直至大部分液体减少,然后加入花椰菜米。煮约 3-4 分钟,直至蔬菜和鸡肉均匀地融入花椰菜中。
将米饭铺在锅的边缘,在中心形成一个井。
将打好的鸡蛋倒入井中,仅搅拌鸡蛋直至煮熟。
将鸡蛋打入米饭中,然后拌入芝麻。
享受!
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