Name: Pasta con pollo y espárragos con sésamo
Ingredients: 8 oz. linguini; 3 cloves ajo, picado; 1 tbsp. vinagre de vino tinto; 1 tbsp. azúcar moreno; 6 tbsp. mantequilla de maní con trozos; 1/4 c. salsa de soja; 6 tbsp. aceite de sésamo; 1 tbsp. aceite de chile picante*; 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel; 5 tbsp. semilla de sésamo tostada; 1 lb. espárragos finos, recortados; 3 cebolletas (cebollas verdes), cortadas en juliana de 2 pulgadas (bulbo blanco y 3 pulgadas verdes); 1 pepino pequeño, partido por la mitad, sin semillas y cortado en dados de 1/4 de pulgada

Pasta con pollo y espárragos con sésamo

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La pasta con pollo y espárragos con sésamo es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. linguini, 3 dientes de ajo picados, 1 cucharada. vinagre de vino tinto, 1 cucharada. azúcar moreno y 6 cucharadas. mantequilla de maní con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua.

Agregue los linguini y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Drenar; enjuague con agua fría.

Escurrir nuevamente y reservar en un tazón grande para mezclar.

Coloca el ajo, el vinagre, el azúcar moreno, la mantequilla de maní y la salsa de soja en un procesador de alimentos.

Procese durante 1 minuto.

Con el motor en marcha, agregue lentamente los aceites de sésamo y chile picante a través del tubo de alimentación y procese hasta que estén bien mezclados.

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