Soupe aux haricots du sénateur
La soupe aux haricots du sénateur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 jarret de jambon (gros), 3 ou 4 branches de céleri avec les fanes hachées, 1 botte d'oignons verts hachés, 2 gousses d'ail émincées et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Jarret de jambon avec de l'eau et cuire.
Désossez et coupez bien. Mettez le bouillon.
Mélanger le céleri et les fanes, les oignons verts et les fanes, l'ail et les carottes.
Couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté (pas trop cuit).
Mélanger le jambon, le bouillon, les légumes, les flocons de pomme de terre et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds et homogènes.
🍷 Accords Parfaits
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