上院豆のスープ
上院ビーンスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの乾燥白インゲン豆、1/3センチを使用して作られています。マーガリン、調理してマッシュした中くらいのジャガイモ 3 個、1 c。みじん切りセロリと1c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗って水気を切ります。
大きなやかんに6カップの水を入れます。沸騰させて2分間沸騰させます。
火から下ろし、蓋をして1時間放置します。
2 1/2クォートの水を加え、沸騰させ、蓋をして2時間、または豆がどろどろになるまで煮ます。
マーガリン、ジャガイモ、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、塩小さじ3を加えます。
蓋をして時々かき混ぜながら約1時間煮ます。
必要に応じて水を追加して濃厚なスープを作り、必要に応じてコショウと塩を追加します。
提供する準備ができたら、スープの各サービングにパセリを振りかけます。
4 1/2クォートの収穫量。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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