Samen- und Sprossensalat

Seed And Sprouts Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat, zerrissen, 1/2 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 c. rohe Blumenkohl- oder Brokkoli-„Blüten“, 1 Avocado, in Stücke geschnitten und 1 Pck. Luzernensprossen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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