Biscuits baisers secrets

Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter la farine et les noix; battre à basse vitesse du batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Couvrir et réfrigérer 1 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être manipulé.

Retirez les emballages des bonbons.

Chauffer le four à 375°.

Utilisez 1 cuillère à soupe de pâte pour chaque biscuit, façonnez la pâte autour du bonbon ; rouler pour faire une boule.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient pris mais pas dorés.

Refroidir légèrement; retirer de la plaque à biscuits sur une grille.

Pendant qu'il est encore chaud, roulez-le dans le sucre en poudre.

Refroidissez complètement.

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.

Rouler à nouveau dans le sucre en poudre juste avant de servir.

Donne 3 douzaines de biscuits.