小麦胚芽入りわかめスープ
小麦胚芽入りの海藻スープは、適度に簡単な夕食です。海苔1枚、大さじ1 1/2〜2で作ります。小麦胚芽、大さじ2〜3。みじん切りにしたニンジン、大さじ2。豆板醤(味噌汁の素)と3~4c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
海苔はしっかり水に浸しておく。冷水で洗い、短冊状に切り、湯通しします。
脇に置いておきましょう。小麦胚芽をきつね色になるまでトーストします。
油大さじ1を熱し、みじん切りにしたにんじんを炒め、水を加えます。
わかめと餡子(味噌汁の素)を加えます。スープがとろみがつくまで煮ます。ごま油と胡椒を加えます。小麦胚芽をスプラッシュします。
よくかき混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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