Chiens au fromage à la crème de Seattle

Préchauffer le gril ou la poêle à feu moyen-vif.

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.

Ajouter les oignons et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils ramollissent et deviennent brun foncé, environ 15 minutes.

Faites chauffer le fromage à la crème à feu doux dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit très tendre.

Griller les hot-dogs jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Griller légèrement les pains à hot-dog des deux côtés.

Pour assembler les cheese dogs, étalez du fromage à la crème chaud sur un pain à hot-dog grillé, ajoutez du hot-dog ou des saucisses, garnissez d'oignons, de moutarde et de choucroute, si vous le souhaitez.