Gewürzte Putenburger

Name: Gewürzte Putenburger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds gemahlener Truthahn; 1 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1 1/2 tablespoons Sojasauce; 1 Ei, leicht geschlagen (optional); 6 Hamburgerbrötchen, geteilt

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Diese Burger schmecken hervorragend in der Warteschlange oder drinnen. Verzieren Sie sie nach Belieben, sogar auf einem Vollkornbrötchen. Dazu passen gebackene Knoblauch-Pommes! Mit den Zutaten servieren: Salat, Tomate, Avocado, Sprossen, Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Ketchup usw.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 pounds gemahlener Truthahn

1 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

1 1/2 tablespoons Sojasauce

1 Ei, leicht geschlagen (optional)

6 Hamburgerbrötchen, geteilt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 315

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.3g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 920mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 24.8g 9%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 28.2g 56%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel den Truthahn mit der Zwiebelsuppenmischung, Pfeffer, Knoblauchpulver, Sojasauce und Ei vermischen. Stellen Sie die Mischung etwa 10 Minuten lang in den Kühlschrank und formen Sie dann 6 Pastetchen. Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Den Grillrost leicht einölen. Legen Sie die Patties auf den Grill. 20 Minuten kochen lassen, dabei einmal wenden, oder bis alles durchgegart ist. Das Innere der Burger sieht nach dem Garen weißlich aus. Auf Brötchen servieren.