Filets de poisson assaisonnés
Les filets de poisson assaisonnés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 1/2 c. feuilles de marjolaine séchées, 1/2 c. feuilles de thym séchées, 1/2 c. poudre d'ail et 1/4 c. graines de céleri moulues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la mayonnaise et les assaisonnements.
Placer le poisson sur un gril graissé sur des charbons moyens ou une grille de lèchefrite, à 2 à 4 pouces de la chaleur. Badigeonner avec la moitié du mélange de mayonnaise.
Griller ou griller 5 à 8 minutes.
Tourner; badigeonner du reste du mélange.
Continuez à griller (griller) 5 à 8 minutes.
Donne 4 portions.
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