Berinjela Temperada
Berinjela Temperada é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com spray de cozinha de azeite, berinjela grande, com casca, em cubos, c. cebola picada, c. pimentão picado e tomate grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha e aqueça em fogo médio até ficar bem quente.
Refogue os vegetais até ficarem crocantes.
Adicione ervas e pimenta vermelha e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o caldo à frigideira e leve ao fogo até ferver, reduza o fogo e cozinhe, tampado, até que os vegetais estejam macios e a maior parte do líquido tenha sido absorvida, por cerca de 20 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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