Quartiers de pommes de terre au four assaisonnés

Lavez bien les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre en deux, puis à nouveau en deux.

Dans un sac en papier, mélangez le parmesan et la farine.

Placez les pommes de terre dans le sac de mélange de farine et secouez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

Placez les pommes de terre sur un plat allant au four et versez le beurre fondu ou la margarine sur les pommes de terre.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.

Il peut être nécessaire de faire tourner ou retourner les pommes de terre une fois pendant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

Pour 4 mangeurs sains.