Soupe aux pattes de phoque
La soupe Sealeg est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 pommes de terre moyennes, 2 branches de céleri, 1 lb de pattes de phoque, 1 c. beurre et 1/2 c. assaisonnement pour fruits de mer, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Tranchez finement le céleri.
Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais.
Ajouter les pommes de terre et le céleri.
Couvrir à peine d'eau. Cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez du lait.
Une fois ébouillanté, ajoutez les pattes de phoque et faites chauffer jusqu'à ce qu'elles soient ébouillantées.
🍷 Accords Parfaits
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