Salade de riz sauvage aux fruits de mer
La salade de riz sauvage aux fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 c. poudre de curry, 2 c. riz sauvage cuit froid et 1/2 c. poivre vert très finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry dans un bol de 2 1/2 litres.
Ajouter le riz, le poivre et les crevettes; jeter.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Verser sur un plat tapissé de laitue.
Garnir de moitiés de tomates cerises et de persil.
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