Tapas de champiñones y mariscos
Las cápsulas de champiñones y mariscos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 54 minutos. Elaborado con champiñones frescos grandes, (8 oz) de carne de cangrejo, (8 oz) de queso crema cortado en trozos, chalotas medianas, en cubos y. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar los champiñones y escurrir.
Retire los tallos; reservar para uso posterior.
Escurrir el pescado y secarlo.
En el procesador de alimentos, coloque el pescado. Combine el queso crema, las chalotas, el jugo de limón y la mostaza.
Cubra y procese hasta que quede suave.
Agrega 3 cucharadas de queso parmesano al pescado.
Revuelva bien; sazone al gusto con sal y pimienta.
Rellene los champiñones con la mezcla de pescado, incluido el perejil.
Espolvorea con el queso parmesano restante.
Hornee en un horno a 425° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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