Meeresfrüchte-Pilzkappen
Seafood Mushroom Caps ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen frischen Pilzen, (8 Unzen) Krabbenfleisch, (8 Unzen) Frischkäse, geschnitten, mittelgroßen Schalotten, Würfeln und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Pilze waschen und abtropfen lassen.
Stiele entfernen; für spätere Verwendung reservieren.
Fisch abtropfen lassen und trocken tupfen.
Den Fisch in die Küchenmaschine geben. Frischkäse, Schalotten, Zitronensaft und Senf verrühren.
Abdecken und glatt rühren.
3 Esslöffel Parmesankäse zum Fisch geben.
Gut umrühren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pilze mit Fischmischung und Petersilie füllen.
Mit restlichem Parmesankäse bestreuen.
In einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen.
Ergibt 12 Portionen.
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