Jambalaya de frutos do mar
Seafood Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de camarão descascado e limpo, 1 libra de carne de caranguejo e 1 onça. ostras, 1 quilo de linguiça defumada fatiada e 3 c. arroz, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Ferva o arroz e reserve.
Refogue a cebola em fogo baixo no óleo até quase dourar.
Adicione o camarão e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione salsa, cebolinha e pimentão.
Refogue por 10 minutos, mexendo.
Adicione a linguiça defumada e cozinhe por 10 minutos.
Adicione 3 xícaras de água e cozinhe por meia hora em fogo médio.
Adicione a cebola e a carne de caranguejo; cozinhe por 15 minutos.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione o arroz aos poucos, mexendo sempre até que todo o arroz esteja incorporado.
Aqueça em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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