المأكولات البحرية جامبالايا
المأكولات البحرية Jambalaya هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من الروبيان المقشر والمنظف، 1 رطل من لحم السلطعون، 1 دوز. المحار، 1 رطل من النقانق المدخنة، مقطعة إلى شرائح و 3 ج. الأرز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُسلق الأرز ويُترك جانباً.
يُقلى البصل على نار خفيفة في الزيت حتى يصبح لونه بنيًا تقريبًا.
يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي البقدونس والكراث والفلفل الحلو.
يقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك.
يُضاف النقانق المدخنة ويُطهى لمدة 10 دقائق.
أضف 3 أكواب من الماء واطهيها لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.
يضاف البصل ولحم السلطعون. طبخ 15 دقيقة.
الملح والفلفل حسب الذوق.
أضيفي الأرز قليلاً في كل مرة، مع التحريك المستمر حتى ينضج الأرز بالكامل.
يُسخن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً