「シーフード・イン・ザ・ピンク」
「シーフード・イン・ザ・ピンク」は、ほどよく簡単なディナーです。きれいにして背ワタを取り除いた中型エビ1ポンド、小さなホタテ貝1/2ポンド、カニ肉またはロブスター肉1/2ポンド、オリーブオイル(鍋の底を覆う程度)、大さじ2〜3で作ります。みじん切りの新鮮なニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋の底をオリーブオイルで覆います。
塩、コショウ、バジル、オレガノで味付けします。
みじん切りのニンニク(大さじ2)を加熱し、ニンニクが茶色にならないように手早く調理します。
マリナラソースとワインを加えます。
弱火で少なくとも30分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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