Gumbo de frutos do mar
Seafood Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. óleo, 1/2 xícara. farinha, 2 cebolas picadas, 1 pimentão verde picado e 4 costelas de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Faça um roux escuro com farinha e óleo. Adicione a cebola, a pimenta e o aipo e cozinhe até ficar macio. Adicione os tomates, o molho de tomate, o louro, o sal e a pimenta a gosto e a água até obter uma consistência de sopa fina.
Cozinhe cerca de 30 minutos. Adicione o quiabo, a carne de caranguejo e o camarão. Continue cozinhando por mais 30 minutos.
Sirva com arroz ou pão de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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