Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Öl, 1/2 c. Mehl, 2 c. Zwiebel, gehackt, 1 c. Sellerie, gehackt und 1 Gallone. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Aus Öl und Mehl Mehlschwitze herstellen.
Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebeln welk sind.
Wasser und Knoblauch hinzufügen.
In einem schweren Topf ohne Deckel 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen.
Mit Paprika würzen.
Garnelen, Petersilie und Fisch zur Mischung hinzufügen.
Weitere 15 Minuten kochen lassen.
Austern dazugeben und aufkochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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