Meeresfrüchte-Gumbo

Meeresfrüchte-Gumbo

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Seafood Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geschälte Garnelen, . Welsfilet, pt. geschälte Austern, ca. Mehl und c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus Mehl und Öl Mehlschwitze herstellen.

Zwiebeln und gehackten Sellerie zur Mehlschwitze geben.

Kochen, bis die Zwiebeln welk sind; Wasser und Knoblauch hinzufügen. In einem schweren Topf 1 Stunde kochen lassen.

Mit Salz, schwarzer und roter Paprika abschmecken.

Garnelen, Petersilie und Fisch hinzufügen.

Weitere 10 Minuten kochen lassen.

Austern hinzufügen; aufkochen lassen.

Auf einem Suppenteller mit gekochtem Reis servieren.

Für 6 Personen.

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