Name: Gombo aux fruits de mer
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove ail, émincé; 1 gros oignon, haché; 1/2 poivron vert, coupé en dés; 1/4 c. huile; 1 (14 1/2 oz) de tomates entières en boîte; 1 (6 oz) boîte de pâte de tomate; 3 c. eau; 1 Tbsp Worcestershire Sauce; 2 tsp , du sel; 1 feuille de laurier; 1/2 tsp . poudre de chili; 1/2 tsp . feuilles de basilic écrasées; 1/2 lb . chair de crabe; 1/2 lb . crevettes crues, décortiquées et nettoyées; 1/2 lb . aiglefin ou flétan frais, coupé en morceaux; 3 c. riz cuit chaud

Gombo aux fruits de mer

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Seafood Gumbo est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. À base d'ail émincé, de gros oignon haché, de poivron vert coupé en dés, c. d'huile et (14 1/2 oz) de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.