Gumbo de frutos do mar
Seafood Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 2/3 c. óleo, 1 c. farinha, 3 cebolas grandes, 3 costelas de aipo e 5 a 6 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Faça o roux dourando o óleo e a farinha até atingir a cor de um saco de papel.
Adicione a água e a cebola picada, o alho, o pimentão e os temperos, inclusive o louro.
Cozinhe até ficar macio.
Em seguida, adicione frutos do mar, cebolinha e salsa.
Adicione o quiabo por último e desligue o fogo.
🍷 Combinações Perfeitas
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