Gruyere de mariscos (para 8 a 10 porciones)
Gruyere de mariscos (para 8 a 10 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 3/4 c. harina, 3 c. leche, 8 oz. queso gruyere suizo y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Haga una salsa de crema a baño maría con mantequilla, harina y leche.
Cortar el queso en trozos pequeños.
Agréguelo a la salsa. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.
Agrega ajo en polvo, sal, mostaza, pasta de tomate y 2 cucharaditas de jugo de limón.
Escalfa las vieiras durante unos 10 minutos en agua a la que le has añadido 1 cucharadita de zumo de limón.
Agrega 1/2 taza de caldo a la salsa de crema.
Saltee los champiñones en una pequeña cantidad de mantequilla y agréguelos a la salsa.
Escurrir las vieiras.
Agréguelo a la salsa.
Agrega los camarones a la salsa.
Agregue la carne de cangrejo de imitación a la salsa.
Calentar de 10 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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