Meeresfrüchte-Gurken-Füllung

Meeresfrüchte-Gurken-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Krabbenfleisch oder gehackte, gekochte Garnelen, 1/3 c. geriebene, geschälte Gurke, abgetropft (die Feuchtigkeit zwischen Papiertüchern herausdrücken), 2 TL. gehackter Schnittlauch, 1 bis 2 TL. frisch gepresster Zitronensaft und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.