Meeresfrüchtesuppe (fettarm)
Meeresfrüchtesuppe (fettarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund ungeschälten, mittelgroßen frischen Garnelen, 1 TL. Olivenöl, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit gewürfelter süßer roter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Garnelen schälen und entdarmen; beiseite legen.
Bestreichen Sie einen Schmortopf mit Kochspray.
Öl hinzufügen; bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist. Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Nach und nach Hühnerbrühe, Wasser und die nächsten 5 Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und ohne Deckel unter häufigem Rühren 20 Minuten lang köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Milch, Mais und scharfe Soße einrühren; wieder zum Kochen bringen.
Fügen Sie reserviertes Garnelen- und Krabbenfleisch hinzu.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.
Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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