Casserole de Fruits de Mer
La cocotte de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de pétoncles, 1 1/2 lb de crevettes moyennes, 1 oignon moyen émincé, 1/4 de bâton de beurre et de l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte mettre les pétoncles et les crevettes.
Faites chauffer l'oignon, le beurre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondus, ajoutez-les à la cocotte et mélangez.
Ajoutez du sel et du poivre.
Pressez le citron sur la cocotte. Étalez le Ritz sur le dessus.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
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