Casserole de Fruits de Mer
La cocotte de fruits de mer est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de pétoncles (petits), 1 lb de crevettes, 1/2 c. de vin blanc sec, 1/2 c. de beurre et 1 boîte de palourdes, égouttées (conserver le jus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Laisser mijoter les pétoncles et les crevettes dans le vin pendant 10 minutes. Ajoutez 1/2 tasse de beurre. Une fois fondu, égouttez et conservez le liquide.
Ajouter les palourdes, la chair de crabe ou de homard, le persil et l'assaisonnement aux fruits de mer. Mix all fish, mushrooms and seasonings together.
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