Bolos de Marisco - Atum ou Salmão
Bolos de Frutos do Mar - Atum ou Salmão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (12 1/2 onças) de atum ou salmão, escorrido, 1/2 xícara. chicote milagroso, 1/4 c. mostarda dijon, 1/4 xícara. cada aipo picado, cebolinha e pimentão verde e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture atum ou salmão, molho, mostarda, legumes, temperos e 1/2 xícara de pão ralado.
Forme bolinhas, passe na farinha de rosca e leve à geladeira por 30 minutos ou mais.
Aqueça a frigideira; adicione 2 colheres de sopa de óleo.
Quando estiver bem quente, alise as bolinhas e cozinhe de cada lado em fogo médio a baixo até dourar, cerca de 5 minutos.
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