Boulettes de Mariscos en Salsa de Tomate
Boulettes de mariscos en salsa de tomate es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón picado, 6 dientes de ajo picados, 1/2 c. mantequilla u oleo y 2 latas (10 oz) de tomates con chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en mantequilla hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega los tomates con chile y salsa de tomate; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega el apio, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena; continúe cocinando por 1 hora más.
Coloque las Boulettes en la salsa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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