Bisque de fruits de mer
La bisque de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1/2 c. oignon, 1/2 c. céleri, 1 boîte de soupe de crème d'asperges et 1 boîte de soupe de crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre.
Ajouter au mélange d'oignons deux fruits de mer frais ou plus (crevettes, crabe, pétoncles ou homard).
Mélanger la soupe, le lait et les assaisonnements; ajouter aux fruits de mer.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
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