Bisque de fruits de mer
La bisque de fruits de mer est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 douzaine. Huîtres, 1/2 lb de pétoncles, 1/2 lb de palourdes hachées, 1 lb de crevettes et 1/2 lb de crabe des neiges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laisser mijoter tous les fruits de mer dans le jus de palourdes 20 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, la crème fouettée et le vin.
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les ajouter à la bisque.
Secouez le lait et la farine dans un bocal, puis ajoutez-les à la bisque en remuant lentement jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Ajoutez du sel et du poivre blanc.
Mangez et profitez.
🍷 Accords Parfaits
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