Salade d'écume de mer
La salade d'écume de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée de citron vert, 1 (n° 2 1/2) boîte de poires (29 oz), 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 2 c. crème et 1/2 pt. crème fouettée, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Porter à ébullition 1 tasse de liquide de poires en conserve.
Dissoudre la gelée dans le liquide chaud.
À ce stade, ajoutez de la gélatine pour maintenir le moule ferme en dissolvant 1 cuillère à café de gélatine Knox dans 2 à 3 cuillères à café d'eau froide, puis ajoutez-la à la gelée.
Faire ramollir le fromage à la crème; ajouter 2 cuillères à café de crème et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Lorsque la gelée est froide, incorporer le fromage jusqu'à ce que le fromage soit complètement dissous dans la gelée. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Ajoutez les poires égouttées et écrasées (les couper en dés fonctionnent mieux).
Incorporer la crème fouettée; verser dans le moule et réfrigérer.
Retirer du moule en suivant les instructions du moule.
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