Seeschaum-Zuckerguss
Seafoam Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, ungeschlagen, 1 1/2 c. gepackter brauner Zucker, eine Prise Salz, 1/3 c. Wasser und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eiweiß, Zucker, Salz und Wasser im Wasserbad vermischen. Mit einem stabilen Rührbesen oder bei hoher Geschwindigkeit eines Elektromixers 7 Minuten lang über kochendem Wasser schlagen oder bis sich Spitzen bilden.
Aus dem Wasser nehmen; Vanille hinzufügen.
1 Minute schlagen.
Frostet zwei Schichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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