सीफोम कैंडी
सीफोम कैंडी एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। ब्राउन शुगर, 1/2 सी. पानी, 3 अंडे का सफेद भाग, 1/2 सी. कटे हुए मेवे और 3/4 चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चीनी और पानी को एक साथ तब तक उबालें जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ी सी बूंद डालकर नरम गेंद (238°) न बना लें।
अंडे के सख्त फेंटे हुए सफेद भाग पर धीरे-धीरे गर्म मिश्रण डालें, डालते समय फेंटें।
मेवे और अर्क डालें और कैंडी के सख्त होने तक जोर से फेंटें।
जब लगभग सेट हो जाए तो कागज पर चम्मच से गिराएं।
ठंडा होने पर सीफोम सख्त हो जाएगा ताकि इसे कागज से आसानी से निकाला जा सके।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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