Bonbons à l'écume de mer

Bonbons à l'écume de mer

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Seafoam Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cassonade claire (1 boîte), 3/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, 2 blancs d'œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre, l'eau et le sirop.

Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Continuez à remuer jusqu'à ce que les bonbons bout.

Placer lentement le thermomètre dans le sirop.

Faire bouillir sans remuer à 265°, stade boule dure.

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