Salade d'écume de mer
La salade d’écume de mer est un dîner facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de poires, égouttées et écrasées, 1 paquet. gelée de citron vert, 2 à 3 oz. fromage à la crème ramolli, 2 c. crème et 1 c. crème épaisse, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter le jus des poires et porter 1 tasse de jus à ébullition.
Verser sur Jell-O et remuer jusqu'à dissolution.
Mélanger le fromage à la crème et 2 cuillères à soupe de crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de gélatine et bien battre jusqu'à homogénéité.
Réfrigérer jusqu'à épaississement partiel.
Incorporer les poires et la crème fouettée.
Verser dans un cercle de 1 litre ou un moule en forme d'étoile et réfrigérer.
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