De délicieuses galettes de saumon

Name: De délicieuses galettes de saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (14.75 ounce) cans saumon, égoutté et émietté; 3/4 cup Panko assaisonné à l'italienne (chapelure japonaise); 1/2 cup persil frais émincé; 2 oeufs, battus; 2 oignons verts, hachés; 2 teaspoons assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®); 1 1/2 teaspoons poivre noir moulu; 1 1/2 teaspoons poudre d'ail; 3 tablespoons Sauce Worcestershire; 3 tablespoons fromage parmesan râpé; 2 tablespoons Moutarde de Dijon; 2 tablespoons vinaigrette crémeuse (comme Miracle Whip®); 1 tablespoon huile d'olive, ou au besoin, divisée

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 18 vues

Les Scrumptious Salmon Cakes sont une collation impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 2 boîtes de saumon (14,75 onces), égouttées et émiettées, ¾ tasse de panko assaisonné à l'italienne (chapelure japonaise), ½ tasse de persil frais émincé, 2 œufs battus et 2 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 263

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.3g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 782mg 34%

Glucides totaux 10.8g 4%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 1.5g

Protéines 27.8g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le saumon, le panko, le persil, les œufs, les oignons verts, l'assaisonnement pour fruits de mer, le poivre noir, la poudre d'ail, la sauce Worcestershire, le parmesan, la moutarde de Dijon et la vinaigrette crémeuse dans un grand bol ; diviser et façonner en huit galettes.

Faites chauffer suffisamment d'huile d'olive dans une grande poêle pour couvrir la surface de cuisson à feu moyen.

Faire frire les galettes de saumon par lots jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 à 7 minutes de chaque côté.

Répétez avec plus d’huile d’olive, si nécessaire.