Jalapeños rellenos gritando (barbacoa)
Jalapeños rellenos gritones (barbacoa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 paquetes. queso crema (según tamaño del pimiento y temperatura ambiente), 2 a 4 dientes de ajo o granulado (según preferencia), 1/4 c. Tomates secados al sol finamente picados (un buen puñado del frasco), hojas de albahaca fresca picadas y una pizca de sal: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcla cada paquete de queso crema con ajo picado, tomates secos y una pizca de albahaca picada.
Agrega una pizca de sal.
Mezclar hasta que la mezcla esté suave y manejable.
Corta cada jalapeño a lo largo por un lado, teniendo cuidado de no cortar el jalapeño por la mitad.
Quita las semillas si no puedes soportar el calor.
Dependiendo del pimiento, es posible que tengas que cortar alrededor del tallo del pimiento para crear una abertura manejable para exprimir el relleno.
Llena una manga pastelera o usa algo que te permita exprimir y poner el relleno dentro del chile jalapeño.
Tenga cuidado de no llenar demasiado el pimiento; puede salpicar mientras cocina.
Envuelva cada pimiento con 1 o 2 tiras de tocino, asegurando primero la abertura del pimiento para remojar los palillos para evitar que se quemen en la barbacoa.
Ase los pimientos hasta que estén ligeramente asados o hasta que el tocino esté completamente cocido.
El tiempo de cocción es de aproximadamente 10 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Rinde de 10 a 25 poppers.
🍷 Maridajes Perfectos
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