chatarra
Scrapple es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de salchicha, cocida, 5 c. agua fría, 1 1/2 c. harina de maíz amarillo, 1 cda. sal y 1 cucharadita. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine a fuego lento la salchicha y la cebolla en agua, sin tapar, durante 10 minutos. Agregue la harina de maíz gradualmente.
Agregue los condimentos, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Vierta en 2 moldes para pan engrasados.
Enfriar hasta que esté firme.
Saque y corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Freír en aceite caliente hasta que se doren por ambos lados. Sirva cubierto con almíbar o salsa.
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