Scrapple
Scrapple ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Wurst, gekocht, 5 c. kaltes Wasser, 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1 EL. Salz und 1 TL. Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wurst und Zwiebel im Wasser ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Maismehl nach und nach unterrühren.
Unter ständigem Rühren Gewürze hinzufügen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. In 2 gefettete Kastenformen füllen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Auskippen und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Im heißen Öl von beiden Seiten braun braten. Mit Sirup oder Salsa garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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