Scrapple

Scrapple

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 41 Aufrufe

Scrapple ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . große Schweinswurst, . Salz, . Salbei und c. Mit gelbem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Brechen Sie die Wurst in einem Topf in kleine Stücke.

4 Tassen Wasser hinzufügen und umrühren, um das Fleisch zu trennen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; 20 Minuten köcheln lassen.

Fleisch abtropfen lassen und 3 Tassen Brühe auffangen.

Salz und Salbei zur Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.

Maismehl und 1 Tasse kaltes Wasser vermischen; Nach und nach in die Brühe einrühren.

Abdeckung; Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Wurst hinzufügen; in die Kastenform gießen. Cool; über Nacht kalt stellen.

In Scheiben schneiden, braten und wie frittierten Maismehlbrei servieren.

Ergibt 9 Portionen.

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