Ovos Mexidos e Tomate

Name: Ovos Mexidos e Tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ovos grandes, batidos; 2 tomates picados grosseiramente; 1 1/2 teaspoons açúcar; sal a gosto; 1 dash molho de soja

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 27 visualizações

Uma refeição rápida de ovos mexidos com tomate e temperada com um pouco de sal, açúcar e molho de soja. Esta foi a primeira receita que fiz, com uma ajudinha dos meus pais... Acho que tinha uns 5 ou 6 anos na altura. Coma como está ou sirva com arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 ovos grandes, batidos

2 tomates picados grosseiramente

1 1/2 teaspoons açúcar

sal a gosto

1 dash molho de soja

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 94

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 104mg 5%

Carboidratos totais 5.2g 2%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 3.6g

Proteína 7.4g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira em fogo médio, mexa os ovos até quase ficar pronto.

Retire para um prato.

Retorne a frigideira ao fogo médio e junte os tomates.

Cozinhe por 2 a 3 minutos.

Junte o açúcar, o sal e a soja.

Retorne os ovos para a frigideira; cozinhe, mexendo, por cerca de mais 1 minuto.