Rührei-Auflauf
Rührei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einem mittelgroßen Topf 2 Esslöffel Butter schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mischung zu sprudeln beginnt. Nach und nach Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen.
Käse hinzufügen.
Gut vermischen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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