Rührei-Brunch

Rührei-Brunch

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Rührei-Brunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrockneter Schinken, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 3 EL. Butter, 1 kleine Dose Pilze und 12 geschlagene Eier oder 3 Kartons Schneebesen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schinken, Zwiebeln und Pilze in 3 EL Butter anbraten.

Eier hinzufügen und rühren, bis die Eier gerade fest sind.

Käse hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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