Trifle escocês (serve para grandes multidões!)

Scottish Trifle (serve para grandes multidões!) É um jantar moderadamente fácil. Feito com bolo de anjo ou bolo de libra de 1 a 1 1/2 polegada de espessura (para cobrir o fundo de uma tigela de vidro grande; esponja), xerez suficiente para umedecer a esponja, salada de frutas da estação ou coquetel de frutas em lata (cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de profundidade para cobrir a esponja), 2 pequenas caixas de gelatina (framboesa é melhor) e 2 envelopes de mistura de sobremesa de creme de pássaros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.